125 g Sauerrahm
70 g Creme fraîche
1-2 Zehen (4 g) Knoblauch, gepresst
¼ – ½ TL (0,9 g) Salz
Pfeffer
Pfeffer zum Garnieren
Alle Zutaten verrühren, abschmecken, in ein Schüsserl geben und mit Pfeffer garnieren.
Tipp: Man kann auch etwas Topfen in die Soße rühren.