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Beilagen

Champignonsoße

Das Rezept

Originalmengen im Kochbuch

(Mengen teilweise überarbeiten)

270 g blättrige Champignon aus dem Glas

50 g Mayonnaise

50 g Sauerrahm

etwas Zitronensaft

Salz

Pfeffer

Petersilie

Alle Zutaten verrühren undabschmecken.

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