300 g gekochtes Rindfleisch [Reste vom Tafelspitz (54), oder Rindssuppe (35)]
100 g Mais (aus der Dose)
70 -100 g Paprika ( rot und ev. Grün), gewürfelt
1 Stk. (60 g) Zwiebel, ¼ Ring geschnitten
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Marinade:
½ TL (3 g)Salz
1 TL (10g) Zucker
Pfeffer
1 SchussEssig (je nach dem, welchen Essig man verwendet muss er ev. mit Wasser verdünnt werden.)
1 TL Öl
Marinade zum Fleisch- Gemüsegemisch geben, durchmischen und abschmecken.