Für ca. 8 Personen:
500 g Quimic classic oder vanille
200 g geschmolzene Schokolade (weiß, dunkel oder Milch) (521)
ev.60 ml Milch
ev.2 EL Zucker
ev. 1 TL Rum
250 g geschlagenes Schlagobers
Quimic glatt rühren, geschmolzene Schokolade, ev. Milch, Zucker und Rum dazurühren, geschlagenes Obers unterheben.
In kleine Schüsserl füllen und im Kühlschrank (am besten zugedeckt) fest werden lassen.
Tipp: mit heißen Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren,... servieren.