250 g (Ziegen-, Schaf-,Kuh-) Topfen
3 EL Sauerrahm (ca. 80 g)
Topfen und Sauerrahm gut verrühren.
100 g Schinken, kleinwürfelig
2 EL Kren (20 g), gerieben
Salz
RestlicheZutaten untermischen und gut abschmecken.
Jause/Aufstriche
Variante 1: Schinken - Kren
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