250 g (Ziegen-, Schaf-,Kuh-) Topfen
2 EL Sauerrahm (ca. 50 g)
Topfen und Sauerrahm gut verrühren.
3-4 EL (30 g)Kürbiskernöl
1 gr Zehe (3 g)Knoblauch, gepresst
Salz
ev. 1 gr EL (15 g)Kürbiskerne, gehackt
RestlicheZutaten untermischen und gut abschmecken.