Für 4 Personen:
900 g Fisolen
120 g Butter
180 g Brösel
Salz (ca. 1 geh. TL - 6g)
Fisoen putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.Fisolen in Wasser bissfest kochen (dauert ca. 10 min), abseihen.
Die Butter in einer großen Pfanne zergehen lassen, Brösel dazugeben und anrösten. Die gerösteten Brösel salzen und die Fisolen vorsichtig unterheben, abschmecken.
Mit Salat servieren!