350g Bohnen (vorgekocht)
45g Karotten
100g Paprika
ev.30g Zwiebel
50g Tomatenmark
1 kl. TL (5g) Salz
20g Öl (darf auch von z.B. getrockneten Tomaten sein)
Einen großen Schuss Zitronensaft
Wasser für die Konsistenz (eher später dazugeben)
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Stabmixer Pürieren.