Für 3 Personen:
300 g Nudeln
250 – 300g Tomaten geschält, gewürfelt (aus der Dose) oder Tomatensoße (aus der Dose) oder Tomatensugo nach Bloder Art (495)
120 –150 g Schlagobers
eventuellSalz
eventuellitalienische Kräuter
130 g Käse, grobgerieben
ev. einige Oliven, in Scheiben geschnitten
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
Tomaten in einem Topf aufkochen lassen, Schlagobers dazu leeren und kurz verkochen lassen. Mit Salz und Kräuter würzen.
Nudeln unterrühren, Käse darüber geben und vorsichtig unterheben. Abschmecken.Ev. Oliven darüber verteilen.